Asociación Cultural Roble Gordo PAJARES (Cuenca)

Más de 40 personas (niños, jóvenes y mayores) se reunieron en la plaza del pueblo y muy tempranito, allá a las 8 de la mañana, iniciaron la escalada al popular Cerro Hueco. Con las mochilas al hombro, unos buenos bocadillos de chorizo acompañados de pepinos y vino tinto del terreno estuvieron durante toda la mañana recorriendo lugares tan populares como la Peña de la Monja, la Peña del Púlpito, la Peña de la Virgen y subieron al famoso Cerro Hueco donde pararon a almorzar y beber unos tragos de buen vino.
La bajada fue más llevadera y mucho más teniendo en cuenta que al llegar al pueblo les esperaba una suculenta caldereta preparada por algunas mujeres.Otra vez buenos tragos de vino. Estupenda, estaba exquisita. La opinión general fue unánime: el próximo verano repetiremos. (A. Madrigal)

Población que se encuentra situada en la comarca de El Campichuelo a una altitud de 950 m. y con aproximadamente unos 60 habitantes. Celebra sus fiestas patronales el día 22 de Junio, San Acacio

La fiesta más popular de este municipio fue la Candelaria (2 de febrero), pero se perdió con el tiempo. En ella las mujeres preparaban las tortas colocadas en forma de escalinata y sobre ellas, un par de palomas, también de harina. Ahora la fiesta grande es la de San Acacio (22 de junio) y se celebra preparando una gran hoguera para que arda los tres días de la fiesta, siendo el último el tercer domingo de junio, en cuya tarde se bendice y entrega la caridad del santo, hasta entregar los famosos rollos con anís preparados para tal fin. - (A.Madrigal)

Bienvenido/a seas a la página web de la Asociación Roble Gordo de Pajares (Cuenca) donde podrás encontrar información sobre esta Asociación Cultural. . (Agustín Madrigal Morales)